保管中の卵は、湿度が卵殻の穴から蒸発することで重量が減少します。もし卵室の湿度が低い場合、特に長期保管の場合、卵は保管中にさらに多くの重量を失うことになり、それが孵化率に影響を与えます。
このシステムは超音波式加湿器を使用し、空気中に細かい水滴を放出して、それが容易に空気中の湿度に変換されます。他の加湿システムと比較すると、部屋内の湿度がより均一に広がります。
このシステムは湿度センサーと自動湿度コントローラーが装備されています。ユーザーは湿度レベルを設定でき、システムが自動的に湿度を制御します。
この加湿器にクリーンな水を供給する方法は2つあります。クリーンな水の入ったウォーターバレルまたは、クリーンな水をタンクに接続するパイプを使用して、このシステムに水源を供給できます。