Ces chariots agricoles sont généralement utilisés dans les grandes couvoirs pour transporter des œufs depuis leurs fermes de reproduction, pour un travail intensif et une manipulation fréquente des œufs. Le chariot agricole peut également être utilisé lors du travail avec des systèmes de chargement et de déchargement automatiques.
Avec ces chariots agricoles, les travailleurs dans les fermes de reproduction peuvent placer les œufs directement dans les plateaux d'incubation, puis transporter ces plateaux jusqu'au couvoir et les charger dans les incubateurs, sans avoir à changer les plateaux. Travailler ainsi permet de faire économiser beaucoup de temps dans le tri des œufs au couvoir.
Une barre de verrouillage de plateau est disponible pour sécuriser les plateaux d'œufs pendant le transport. Construit en matériaux galvanisés ou en acier inoxydable facile à nettoyer, avec de grands roulements pivotants en caoutchouc pour un déplacement aisé à l'intérieur de la ferme et du couvoir.
Les chariots agricoles existent en différents modèles adaptés à divers types de plateaux d'œufs.