Diese Bauern-Lieferwagen werden normalerweise von großen Brutereien verwendet, um Eier von ihren eigenen Zuchthöfen zu transportieren, für intensiv arbeitende und häufige Eierbearbeitungen. Der Bauern-Lieferwagen kann auch bei der Arbeit mit automatischen Lade- und Entlade-Systemen eingesetzt werden.
Mit diesen Bauern-Lieferwagen können Arbeiter auf dem Zuchthof die Eier direkt in die Bruttablets legen und diese Tabletts zur Brutstation transportieren und in die Brutgeräte laden, ohne die Tabletts zu wechseln. Auf diese Weise kann viel Eiarbeitszeit in der Brutstation eingespart werden.
Ein Tablett-Sicherungshebel ist verfügbar, um die Ei-Tabletts während des Transports zu sichern. Gefertigt aus haltbaren, einfach zu reinigenden galvanisierten oder rostfreien Stahlmaterialien, mit großen Durchmessern gummiertem Rollenlager für eine einfache Bewegung im Hof und in der Brutstation.
Die Bauern-Lieferwagen haben verschiedene Modelle für verschiedene Arten von Ei-Tabletts.