목차
1. 인큐베이터(세터)와 해처란 무엇인가?
2. 인큐베이터(세터)와 해처의 차이는 무엇인가?
3. 한 기계가 인큐베이터와 해처로 모두 작동할 수 있나요?
4. 조합식 부화기 / 복합 부화기
부화장의 두 가지 주요 장비는 부화기와 부화기입니다. 많은 사람들이 부화기를 "세터"라고도 합니다. 닭알을 예로 들어보겠습니다. 전체 부화 기간 동안, 닭알은 부화되기 위해서 약 21일이 필요합니다. 그리고 이 21일은 두 부분으로 나뉩니다. 1일째부터 18일째까지 알은 부화기에 있으며, 18일 또는 19일째에 알은 부화기로 옮겨져서 부화기가 안에서 2-3일 더 머물게 됩니다. 대부분의 병아리가 나오기까지 말이죠.
따라서 닭알의 전체 부화 과정은 다음과 같습니다: 부화기(세터) 안에서 18일 + 부화기 안에서 3일 = 알에서 병아리가 나오는데 걸리는 21일.
배아가 주변 막에 부착되는 것을 방지하기 위해 초기 부화 과정 동안 알을 자주 돌려야 합니다. 따라서 현대의 부화기는 일반적으로 구멍이 있는 구조로 알 깔개를 설계하고, 각 구멍에 알을 넣어 알 깔개의 회전으로 알을 편리하게 돌릴 수 있도록 합니다. 이 구조는 또한 알 주위의 공기 순환을 촉진하여 알이 충분한 산소를 얻고, 순환하는 공기가 알에게 열을 전달하거나 빼앗는 것을 더 용이하게 합니다.
병아리가 껍질에서 나오려 할 때는 알을 돌릴 필요가 없으며, 부화기의 알 깔개의 구멍에서 떨어지지 않도록 병아리를 바구니에 옮겨야 합니다.
병아리가 부화를 시작할 때, 병아리는 폐로 숨을 쉬기 시작하고 이전보다 훨씬 더 많은 열을 방출합니다. 그리고 병아리가 알 껍질에서 나오면, 알 안의 물도 밖으로 나와 부화기 내의 습도에 영향을 미칩니다. 그래서 보통 부화기와 사육기의 설정 온도와 습도는 다릅니다. 예를 들어, 사육기에서 알의 온도는 약 38°C이고, 부화기에서는 약 37°C입니다.
병아리가 나오면서, 작은 깃털이 기계 내부에 많은 양의 솜털을 생성합니다. 따라서 부화 기간 동안은 사육 기간보다 훨씬 더赃이 됩니다.
차이점 표로 비교:
두 기능이 동시에 사용되지 않는다면, 사육기는 부화기로도 사용될 수 있습니다.
두 가지 기능을 가진 기계는 적절한 용량을 가져야 합니다. 부화기 내부에서 병아리들이 많은 열을 방출하기 때문입니다. 그리고 만약 한 기계에 너무 많은 병아리가 있다면, 올바른 온도를 유지하는 것이 어려워질 것입니다. 따라서 실제로 대부분의 부화기 공급업체는 용량이 보통 1만~2만 개란의 부화기를 제작하며, 일부 업체는 약 4만 개란까지 제작합니다. 이보다 더 큰 용량의 부화기를 만드는 회사는 매우 드뭅니다. 따라서 두 가지 기능을 모두 갖춘 기계의 경우, 부화기 용량에 의해 계란 용량이 제한됩니다.
부화기와 인큐베이터의 온도/습도 설정은 다릅니다. 따라서 기계가 인큐베이터에서 부화기로 전환된 후에는 설정을 수정해야 합니다.
기계를 구입할 때 인큐베이터 카트와 계란 트레이, 부화기 카트와 부화 바스켓이 모두 기계 캐비닛에 포함되어야 합니다. 또한 인큐베이터의 계란 회전 기능도 기계와 함께 제공되어야 합니다.
투자가 다른 곳에서 계란을 사서 병아리를 부화시킬 경우, 21일 이상 간격으로 병아리를 부화시킬 수 있으며, 이때 이러한 인큐베이터를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 그가 한두 개의 육계 농장만 가지고 있다면 매달 또는 그 이상으로 한 번의 병아리 배치가 필요할 수 있습니다. 또는 여러 산란 농장을 가지고 있고, 매달 또는 그 이상으로 한 번의 병아리 배치가 필요할 수 있습니다. 하나의 기계로 두 가지 기능을 서로 다른 시간에 수행하면 투자는 기계 구입 비용을 절감할 수 있으며, 하나의 캐비닛과 두 종류의 트레이/바구니만 있으면 됩니다.
투자가 자체 종계 사육 농장을 가지고 있다면 매일 농장에서 계란을 얻을 수 있습니다. 그리고 보통 부화 전 계란은 일주일 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 부화율이 감소합니다. 따라서 그는 적어도 매주 한 번 또는 두 번씩 부화시켜야 하며, 이 경우 인큐베이터 용량은 부화기 용량의 3배 또는 6배가 될 수 있습니다. 이 경우 투자는 별도로 인큐베이터와 부화기를 모두 갖추어야 합니다.
수천 개의 달걀 용량을 가진 작은 부화기의 경우, 대부분의 부화기는 부화기와 부화 장치의 두 가지 기능을 동시에 가지고 있습니다. 하나의 머신에 두 가지 기능을 통합하면 추가 머신 제작 비용을 절감할 수 있습니다. 이러한 부화기는 '통합 부화기' 또는 '콤보 부화기'라고도 합니다. 그러나 1만 개 이상의 달걀 용량을 가진 큰 부화기의 경우 통합 설계를 거의 사용하지 않는데, 이는 다음과 같은 단점 때문입니다:
병아리가 나오면 생기는 병아리 솜털이 머신 내부를 매우 더럽게 만들고 청소하기 어렵습니다. 솜털은 머신 안에 유기물질을 퍼뜨려 병아리에서 세균을 가져오고 주변의 초기 단계 달걀들을 오염시킬 수 있습니다.
둘째, 서로 다른 시간에 부화되는 배아는 서로 다른 온도와 습도를 필요로 한다. 부화기에서 알과 병아리를 채우면 하나의 온도와 습도만 사용할 수 있으며, 배아가 최적의 환경을 얻지 못해 최고의 부화 효과를 보장할 수 없다.