Различия между инкубатором (закладочным шкафом) и выводным шкафом

Содержание

1. Что такое инкубатор (закладочный шкаф) и выводной шкаф?

2. В чем разница между инкубатором (закладочным шкафом) и выводным шкафом?

3. Может ли машина работать как инкубатор и выводной шкаф?

4. Комбинированный инкубатор/Комбинированный инкубатор

Что такое инкубатор (установщик) и вылупляльщик

Два основных типа оборудования в птицефабрике — это инкубатор и вылупляльщик. Многие люди называют инкубатор «установщиком». Возьмем куриные яйца как пример: во время всего периода инкубации куриным яйцам требуется около 21 дня, чтобы вылупиться. Эти 21 день разделяется на две части: с первого по восемнадцатый день яйца находятся в инкубаторе, а на 18-й или 19-й день яйца переносятся в вылупляльщик, где они остаются еще 2-3 дня, пока большинство цыплят не вылупится.

Таким образом, весь процесс инкубации куриных яиц выглядит так: 18 дней в инкубаторе (установщике) + 3 дня в вылупляльщике = 21 день, чтобы цыплята вылупились из яиц.

В чем различия между инкубатором (установщиком) и вылупляльщиком?

Во время раннего периода инкубации яйца нужно часто поворачивать, чтобы предотвратить прилипание эмбрионов к окружающим оболочкам. Поэтому современные инкубаторы обычно проектируются с яичным лотком, имеющим отверстия, и яйца помещаются в каждое отверстие, что позволяет легко осуществлять вращение яиц за счет вращения самого лотка. Эта структура также способствует циркуляции воздуха вокруг яиц, чтобы они получали достаточно кислорода, а также облегчает передачу тепла яйцам через циркулирующий воздух.

Когда птенцы готовы вылупиться из скорлупы, нет необходимости вращать яйца, и их также нужно переложить в корзину, чтобы предотвратить падение птенцов из отверстий в яичном лотке инкубатора.

Когда птенцы начинают выбиваться наружу, они переходят на дыхание легкими, выделяя гораздо больше тепла, чем в предыдущие дни. Когда птенцы вылупляются из яиц, вода внутри яиц также выходит и влияет на уровень влажности внутри инкубатора. Поэтому температурный режим и влажность обычно различаются между инкубатором и выводком. Например, температура яиц в инкубаторе обычно составляет около 38°C, а температура яиц в выводке — около 37°C.

Когда птенцы появляются на свет, их пушковые перья создают много пуха внутри машин. Таким образом, во время периода выводка аппарат становится гораздо грязнее, чем во время инкубации.

Различия представлены в таблице:

Может ли машина работать как инкубатор и выводок одновременно?

Если эти две функции не используются одновременно, то инкубатор может использоваться также и как выводок.

Машина с двумя функциями должна иметь подходящую вместимость. Поскольку внутри инкубатора цыплята выделяют много тепла, и если слишком много цыплят находится внутри одной машины, будет сложно поддерживать правильную температуру. На практике большинство поставщиков инкубаторов производят инкубаторы с вместимостью обычно 10 000–20 000 яиц, а некоторые доходят примерно до 40 000 яиц. Очень немногие компании производят инкубаторы с вместимостью больше этой. Поэтому, если машина должна выполнять обе функции, её вместимость будет ограничена вместимостью инкубатора для вывода.

Поскольку настройки температуры/влажности для инкубатора и выводного инкубатора различаются, то после того, как машина переключается с режима инкубатора на режим выводного инкубатора, настройки должны быть изменены.

При покупке машины необходимо укомплектовать её как тележками для инкубатора с яичными лотками, так и тележками для выводного инкубатора с корзинами для вывода. Также функция переворачивания яиц в инкубаторе должна быть включена в комплектацию машины.

Когда инвестор покупает яйца в других местах, цыплята вылупляются раз в 21 день или реже, тогда он может использовать инкубатор следующим образом. Например, если у него есть только одна или две птицефермы для откорма, ему может понадобиться партия цыплят раз в месяц или реже. Или если у него несколько ферм для несушек, и каждые один или более месяцев ему нужна партия цыплят. При использовании одной машины для выполнения обеих функций в разное время инвестор может сэкономить на покупке машины, так как ему потребуется только один шкаф с двумя видами тележек и поддонов/корзин.

Если у инвестора есть свои родительские стада, то он будет получать яйца каждый день с фермы. Обычно яйца не следует хранить более недели перед инкубацией, иначе результат вывода снизится. Ему необходимо выводить цыплят хотя бы раз в неделю или два раза в неделю, тогда мощность инкубатора может быть в 3 или 6 раз больше мощности выводной камеры. В этом случае инвестору нужно иметь как инкубаторы, так и выводные камеры, отдельно.

Комбинированный инкубатор

Для маленьких инкубаторов с вместимостью не более нескольких тысяч яиц, большинство инкубаторов обладают одновременно двумя функциями: инкубатора и выводного шкафа. Объединение этих функций в одном устройстве вместо двух позволяет сэкономить на стоимости производства дополнительного оборудования. Такой тип инкубатора также называется комбинированным инкубатором или combo-инкубатором. Однако для больших инкубаторов с вместимостью более 10,000 яиц, комбинированная конструкция используется редко из-за своих недостатков:

Когда цыплята вылупляются, пух, который они производят, сильно загрязняет внутреннюю часть машины и делает её трудно очистимой. Пух переносит органические частицы по всему устройству, заносит бактерии от цыплят и заражает находящиеся рядом яйца ранних стадий развития.

Во-вторых, эмбрионы, инкубируемые в разное время, требуют разных температур и влажности. При заполнении яиц и цыплят в инкубаторе можно использовать только одну температуру и влажность, и эмбрион не может получить оптимальную среду, что не позволяет обеспечить наилучший результат выведения.