Objectif du classement des œufs à couver

Retirez les œufs trop gros ou trop petits, car ils ne sont pas bons pour contrôler la qualité des poussins. Les poussins trop petits seront faibles et les œufs trop gros peuvent être des œufs à double jaune.

Séparez les œufs en différentes tailles et placez-les dans différentes machines, car les œufs de grande taille et les œufs de petite taille nécessitent des températures d'incubation différentes.

Pour les œufs qui seront éclos après avoir été classés, une taille d'œuf plus grande ou plus petite n'affectera pas la qualité des poussins A ou B. Mais si nous mettons les gros œufs dans une machine et les petits œufs dans une autre machine, plus d'œufs auront une température appropriée, et finalement nous obtiendrons plus de poussins de catégorie A.

Plus de notes seront-elles plus utiles ?

Si chaque jour les œufs ne sont chargés que dans un incubateur, alors trois catégories suffiront (éliminer les œufs trop grands et trop petits, garder les œufs de taille moyenne à éclore).

Si chaque jour une couveuse charge deux incubateurs, elle peut alors classer les œufs en quatre catégories (éliminer les œufs trop grands et trop petits, séparer les œufs éclosibles en deux catégories et mettre chaque catégorie dans un incubateur).

Autres fonctions utiles pour le système de sélection des œufs :

Outre le classement des œufs, des fonctions de contrôle de la lumière et d'assainissement seront également utiles.

Lorsque les œufs arrivent à l'écloserie, il se peut que certains d'entre eux présentent des fissures dans la coquille, ce qui n'est pas facile à détecter à l'œil nu pour les travailleurs, surtout lorsqu'ils travaillent vite. Avec un contrôle à la lumière, les œufs roulent au-dessus de la lumière et les travailleurs peuvent facilement voir si les œufs sont fissurés ou non.

Dans le même temps, les ouvriers peuvent retirer les œufs de forme anormale, les œufs à coquille sablonneuse, les œufs sales et autres œufs de mauvaise qualité.

Tous ces œufs seront faciles à attraper des maladies ou à être contaminés pendant l'incubation, alors soit les poussins ne pourront pas éclore, soit les poussins éclos seront de mauvaise qualité. Le processus de contrôle de la lumière est donc utile pour contrôler la qualité des poussins.

Les fonctions de brossage et de désinfection par ultraviolets peuvent enlever les fientes et la poussière sur la coquille des œufs, ce qui réduit le niveau bactérien à l'intérieur des machines. La qualité des poussins s'améliorera également avec moins de bactéries.

Le système de tri d'œufs avancé peut ajuster automatiquement la direction des œufs et charger les œufs avec la petite extrémité vers le bas et la grande extrémité vers le haut dans les plateaux à œufs. Selon l'expérience, plus de 70 % des œufs dont la grande extrémité est vers le bas ne peuvent pas éclore. Il est donc très important de garantir la direction des œufs, et les machines avancées de nos jours peuvent faire mieux que les ouvriers.

Les raisons des poussins de mauvaise qualité :

Raisons nutritionnelles ou de race. Par exemple, manque de vitamines, maladie de l'éleveur, œufs déformés, œufs à coquille sableuse, œufs trop petits ou trop gros, etc.

Taux élevé de bactéries. Causé par des œufs fêlés chargés dans les incubateurs, ou par un plus grand nombre d'œufs non éclos, ou par des œufs tombés ou fêlés pendant l'incubation en raison de la taille de l'œuf ou d'une mauvaise utilisation.

Température, humidité ou ventilation inadéquates lors de l'incubation, mauvais retournement des œufs ou retournement de la grosse tête

Désormais, grâce au classement des œufs, au contrôle de la lumière et à la méthode de désinfection, nous pouvons réduire considérablement les risques dans les n°1 et n°2, de sorte que les performances d'éclosion et la qualité des poussins peuvent être améliorées.

Où placer le système de tri des œufs, à la ferme ou au couvoir ?

Il sera préférable de le placer dans l'écloserie si l'espace de l'écloserie le permet. Les raisons sont les suivantes : l'écloserie a généralement des œufs provenant de différentes fermes, de sorte qu'il y a plus d'œufs ici. Un système de tri d'œufs de grande capacité peut gérer de nombreux œufs, et si le système est là, il peut avoir plus de travail à faire et peut utiliser moins de systèmes de tri d'œufs.

Lors du transport des œufs de la ferme à l'écloserie, certains d'entre eux peuvent être endommagés ou fissurés. Le système installé à l'écloserie permet donc de trier les œufs en une seule fois.