تصنيف بيض التفريخ للغرض

إزالة البيض الكبير جدًا أو الصغير جدًا، لأنها ليست جيدة للتحكم في جودة الفراخ. الفراخ الصغيرة ستكون ضعيفة، والبيض الكبير قد يكون بيضًا مزدوج الصفار.

فصل البيض حسب الأحجام ووضعه في آلات مختلفة. حيث يحتاج البيض الكبير والصغير إلى درجات حرارة مختلفة أثناء الحضن.

بالنسبة للبيض الذي سيتم تفقيسه بعد الفرز، فإن حجم البيض الأكبر أو الأصغر لن يؤثر على جودة الفرخ (A أو B). ولكن إذا وضعنا البيض الكبير في آلة واحدة والبيض الصغير في آلة أخرى، ستحصل المزيد من البيض على درجة الحرارة المناسبة، مما يؤدي في النهاية إلى الحصول على المزيد من الفراخ من الدرجة A.

هل سيكون هناك فائدة أكبر من تقسيم البيض إلى درجات أكثر؟

إذا تم تحميل البيض يوميًا إلى حاضنة واحدة فقط، فإن ثلاثة درجات ستكون كافية (إزالة البيض الكبير جدًا والصغير جدًا، وإبقاء البيض المتوسط الحجم للتفقيس)

إذا قام مزرعة التفقيس يوميًا بتحميل بيضتين إلى حاضنتين، فإنه يمكن تصنيف البيض إلى أربع درجات (إزالة البيض الكبير جدًا والصغير جدًا، وفرز البيض القابل للتخصيب إلى درجتين ووضع كل درجة في حاضنة واحدة).

وظائف أخرى مفيدة لنظام اختيار البيض:

بالإضافة إلى تصنيف البيض، فإن فحص البيض بالضوء والتعقيم سيكونان مفيدًا أيضًا.

عندما يصل البيض إلى مزرعة التفقيس، قد يكون هناك بعض البيض الذي يحتوي على شقوق في القشرة ولا يمكن اكتشافها بسهولة بواسطة العمال بالعين المجردة، خاصة عندما يعملون بسرعة. باستخدام الفحص الضوئي، سيمر البيض فوق مصدر ضوء، ويمكن للعمال رؤية بسهولة ما إذا كان هناك شقوق أم لا.

في الوقت نفسه، يمكن للعمال إزالة البيض ذي الشكل غير الطبيعي، والبيض ذو القشرة الرملية، والبيض القذر، والأبيض ذو الجودة السيئة الأخرى.

كل هذه البيض سيكون من السهل أن يصاب بالأمراض أو يكون عرضة للتلوث أثناء الحضن، ثم إما أن لا تفقس صغار الدجاج، أو أن تكون جودة الفراخ المفقوسة سيئة. لذلك فإن عملية الفحص الضوئي مفيدة للتحكم في جودة الفراخ.

وظائف التنظيف بالمفرش والتعقيمaviolet يمكن أن تزيل البراز والغبار على قشرة البيض، مما يقلل من مستوى البكتيريا داخل الأجهزة. ستتحسن جودة الفراخ أيضًا مع انخفاض عدد البكتيريا.

يمكن للنظام المتقدم لفرز البيض ضبط اتجاه البيض تلقائيًا، ووضع البيض بطرفه الصغير لأسفل وطرفه الكبير لأعلى في صواني البيض. وفقًا للتجارب، فإن أكثر من 70٪ من البيض الذي يوضع بطرفه الكبير لأسفل لا يمكن أن يفقس. لذلك فإن التأكد من اتجاه البيض مهم للغاية، والأجهزة الحديثة يمكنها القيام بذلك بشكل أفضل من العمال.

أسباب وجود فراخ ذات جودة سيئة:

أسباب غذائية أو سلالات. على سبيل المثال، نقص الفيتامينات، أمراض المربين، بيض مشوه، بيض ذو قشرة رملية، بيض صغير جدًا أو كبير جدًا، وغيرها.

مستوى بكتيريا مرتفع. يسببه بيض متصدع تم تحميله في الحاضنات، أو زيادة في البيض غير المفقود، أو بيض سقط أو تصدع أثناء التفقيس بسبب حجم البيض أو التشغيل الخاطئ.

درجة حرارة أو رطوبة أو تهوية غير مناسبة أثناء التفقيس، أو عكس الوضع الخاطئ للطرف الكبير للبيض.

الآن مع تصنيف البيض، الفحص الضوئي، وطريقة التعقيم، يمكننا تقليل المخاطر في النقطتين الأولى والثانية بشكل كبير، مما يؤدي إلى تحسين أداء التفقيس وجودة الدجاج.

أين يجب وضع نظام فرز البيض، في المزرعة أم في الحاضنة؟

من الأفضل وضعه في الحاضنة إذا سمحت المساحة. الأسباب: عادةً ما تحتوي الحاضنة على بيض من مزارع مختلفة، وبالتالي يكون هناك المزيد من البيض هنا. يمكن لنظام فرز البيض ذي السعة الكبيرة التعامل مع كمية كبيرة من البيض، وإذا كان النظام هنا، فإنه يمكن أن يقوم بمزيد من العمل ويمكن استخدام عدد أقل من أنظمة فرز البيض.

خلال نقل البيض من المزرعة إلى الحاضنة، قد يتعرض بعض البيض للتلف أو التشقق. لذا مع وجود النظام في الحاضنة، يمكن فرز البيض مرة واحدة.